料亭·菜香亭开设于1877年，后在2004年转变为山口市的观光设施、市民交流场所。
里面公开展有井上馨、伊藤博文和佐藤荣作等多位名人的题字和收藏品等，同时，也提供馆内房间包租等服务。

大会场的面积有100叠（约165㎡）之大，充满了过去的日本料亭特色，在这里，您可以沉浸在浓郁的历史氛围中，尽情享用外烩美食。
＊大会场包租时间为17点～22点，其余房间的包租时间为9点～22点（需提前预约）
＊还能品尝到完全再现了大内的大名招待前将军时的料理的“平成大内御前便当”