ศูนย์แลกเปลี่ยนประจำภูมิภาคทาบุเสะ ตั้งอยู่ใกล้กับ "ฮัมมิ่งโรด" เส้นทางการเดินเล่นตามแนวต้นซากุระริมแม่น้ำทาบุเซะที่ผู้คนต่างชื่นชอบ ที่นี่มีจำหน่ายผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่ผลิตในท้องถิ่น ผลิตภัณฑ์จากทะเล สินค้าแปรรูป งานหัตถกรรม ฯลฯ รวมถึงมีของอร่อยมากมายทั้งผักผลไม้ตามฤดูกาล อาหารทะเลสดๆ และอาหารแปรรูป หนึ่งในนั้นคือลูกฟิกที่เป็นผลผลิตพิเศษของทาบุเซะ มีทั้งแบบสด ขนมปังที่ใช้ "ยีสต์ธรรมชาติสูตรออริจินอลจากลูกฟิก" ที่พัฒนาขึ้นมาเองโดยศูนย์แลกเปลี่ยน" รวมทั้งลูกฟิกอุอิโระ ลูกฟิกโยคัง และ "ไวน์ลูกฟิก" ที่กำลังได้รับความนิยมก็มีให้เลือกมากมาย