คันโรโชยุถือกำเนิดในเมืองยานาอิและมีอายุกว่า 200 ปี โรงโชยุแห่งนี่คือตำนานที่ยังมีชีวิต มีการเปิดบางส่วนเป็นพิพิธภัณฑ์เพื่อสาธารณชนเข้ามาเที่ยวชม นอกจากอุปกรณ์ต่างๆที่ใช้ในการผลิตโชยุแล้ว ที่นี่ยังจัดแสดงเอกสารข้อมูลเกี่ยวกับการค้าขายในอดีตอีกด้วย ดังนั้นคุณจะได้สัมผัสกับส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมการบริโภคด้วยเช่นกัน บางช่วงเวลาสามารถเข้าชมการผลิตโชยุจริงได้ เช่น การเตรียมผลิต เป็นต้น นอกจากนี้ยังจำหน่ายคันโรโชยุและฟุริคาเคะที่ปรุงจากโชยุได้อีกด้วย
Basic Information
| ตำแหน่งที่ตั้ง |
Yanai 3708 (Furuichi), Yanai City, Yamaguchi Prefecture |
| การเดินทาง |
(1) รถไฟJRสายหลักซันโย ลงสถานียานัยอิ เดิน 5 นาที |
| ติดต่อสอบถาม |
ทีอีแอลร้านโชยุซะคะวะ 0820-22-1830 |
