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室町時代中期最先做出蒲鉾的。 當時是將魚肉剁碎,將它放在細細的竹子裏燒制而成的。 北浦地區的蒲鉾,保留了江戶時代的制作工藝,這種獨特的工藝成爲燒蒲鉾,至今也在流傳著這種工藝。