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YAMAGUCHI JAPAN TRAVEL GUIDE

長州黑地雞

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使用原汁原味山口産的地雞。
黑柏雞開始,爲了凸顯出地域特色,考慮到經濟實用性和味道鮮美可口,所以使用了山口縣産的地雞。
黑色的雞胸肉富含很多助于緩解疲勞的大腦和肌肉疲勞的咪唑二肽成分。
口感柔軟,而且越咀嚼越有嚼勁。所以僅僅用簡單的炭火燒烤和火鍋就可以將長州黑地雞的原滋原味的美味表現的淋漓盡致。

Basic Information

所在地 山口縣長門市東深川1859-1
官方網站 http://www.chosyu-kurokashiwa.com/
洽詢單位 深川養雞農業協同組合TEL: 0837-22-2121