岩國壽司

乍一看壽司以爲是傳統的握壽司，這個岩國壽司是一口氣放入4～5升的醋飯豪放地放入巨大的模子中蒸好制作而成。最大的特點是鰆魚和鯵魚等生魚剁碎一起混在米飯裏，味道極其美味。

Basic Information

所在地	按照山口縣岩國市錦帶橋畔，岩國市錦帶橋
交通方式	(1) 從山陽高速公路岩國交流道開車7分鐘 (2) 從JR山陽新幹線新岩國站巴士10分(「錦帶橋」下車) (3) 從JR山陽本線岩國站搭乘巴士20分鐘（「錦帶橋」下車）
洽詢單位	社團法人岩國市觀光協會 TEL:0827-41-2037，TEL: 0827-29-5116